今日は料理スイッチON

月曜日は教室がないので、家の用事をしたり自分の好きなことをする日

オシドリの服地の終わりが見えてもう少しです
本の表紙の撮影のために織り機にかけたのは5月でしたから
6ヶ月もかかってしまいました

織り終えたいところですが、今日は週一回の買い物の日
銀行の用事もある！
大倉山記念館の搬出は出かける用事のついでに娘が行ってくれることになり
私は粗大ゴミを運んでからそのまま車で買い物へ

久しぶりに料理のスイッチが入りました
作り置きのおかずを作ろう❣️
時間が無いと後回しになる、ほうれん草を茹でることから！
ついでブロッコリーも茹でて
いただき物の自家製切り干し大根を煮て
肉うどんの具を煮て
挽肉と玉ねぎを炒め
かぼちゃを煮て
今日のメイン、トンカツをたくさん作りました

塊肉を買って自分で切ります
冷凍しておくと、カツ丼や、カツサンド、
冷蔵庫で解凍してオーブントースターで焼くと美味しい！
お肉が食べたい時や、夕食の支度をしたくない時に重宝します！
夕食で、家族もガツガツ、あっという間に食べてしまいました

電話でおしゃべりした友人が
「まとめて台所仕事をするのは時間の貯金」と教えてくれました
そう、先手仕事は、面倒でも余裕をくれますね

多種類を少しずつ作るより、１つをたくさん作る方が好きです
でも、毛糸を触っている方がもっと好きです❣️

前後しますが、先日の手仕事の会の話は次回に。
他にもすることが後回しになっています